今年も早いもので、残すところ1カ月となりました✨
冬休みやクリスマス等、子どもたちにとっても楽しみが
いっぱいの12月ですね🎄♪
今回は11月に行った「芋ほりとさつまいもクッキング」
での様子をご紹介します😊
同事業所“ぽけっと”の畑をお借りして芋ほりを
してきました✨
土の感触を楽しみながら、お芋をめがけて掘り進めて
いきます💪




「どこだー?」「あった‼」と、お芋を見つけると
とっても嬉しそうな子どもたち😊
ツルをしっかり持って、力いっぱい引き抜きます‼
「よいしょーーーーー‼」
1本のツルにたくさんのお芋がついてきました😲


自分たちで一生懸命掘ったお芋は、
何に変身するのでしょうか?!
ということで・・・!
次の週はみんなで掘ったお芋を使って
さつまいもドーナツを作りました🍩
お芋の皮をピーラーでむいて、包丁で
細かく刻みます🔪
手を切らないように気を付けて⚠️

細かく切ったお芋をレンジで
柔らかくしたら、さらに細かく
潰していきます。その後は、コロコロと綺麗な
丸の形になるように丸めました◎
「とってもいい匂い💕」
と、ドーナツになる前からわくわくが
止まりません🤤


職員が油で揚げて完成です♪
ドーナツを冷ましている間には、
「待ちきれないよ~」と楽しみにしている
声がたくさん聞こえてきました♬
みんなで作ったドーナツの
お味は、、、???
「モチモチでおいしい✨」
「甘い💕」
と大好評でした♪
「もっと食べたいな~😋」と
おかわりをする子もたくさん
いましたよ💛



季節の食材を収穫から体験し、
自分たちの手で調理して
食べるという貴重な経験をする
ことができました(^_^)
いろはⅡ

