秋の涼しい風が心地よい季節になってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？9/21(土)にモンテール美濃加茂工場へ見学に行ってきました。モンテールはスーパーやコンビニ等でよく見かけるシュークリームやエクレアで有名ですよね。子どもも大人も楽しめる今回の工場では、シュークリームやエクレアなどお菓子がどのように作られているかを間近で見ることができ、とてもワクワクした体験となりました。

今回の見学では、シュークリームとエクレアの生地の焼き上げからクリームの注入、パッケージングまでをガラス越しに観察し、どのようにしてシュークリームが大量生産されるかを学びました。

ラインに流れて来るたくさんのシュークリームやエクレア、工場の甘い匂いに誘われて「美味しそう♡」と子ども達の目がキラキラと輝いていました☆彡

 

 

翌週9/28(土)には、モンテールの壁面の紹介にあったように、シュークリームにデコレーションをしてみました。

まずはホイップクリームをシュークリームの大きさにグルリと出します。

それからシュークリームをホイップクリームの真ん中にそっとのせます。

このときシュークリームをやさしく乗せるのがポイント🎶

次にチョコペンでお顔のデコレーションをしていきます。

子ども達は真剣に取り組んでいましたよ♪

一生懸命デコレーションする姿がとても可愛かったです♡

最後にキャラメルコーンで飾りをつけると、かわいいヒツジさんの出来上がりです♪

工場見学を体験した時に見たシュークリームから、それぞれの個性溢れるデコレーションシュークリームがたくさん出来ました！

完成後は、みんなでデコレーションしたシュークリームを食べて大満足。

自分で作った特別なおやつはやっぱり格別ですね！これからも、今回のような楽しいおやつ作りをみんなでやりたいと思います!(^^)!

 

いろは第一単位